Cerebro de pan : las recetas
(Book)

Tit́ulo original: The grain brain cookbook : more than 150 life-changing Gluten-free recipes to transform you health

Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro el próximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitos platos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzhéimer, la depresión y la epilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los «momentos de ancianidad

Gluten-free recipes designed to grow new brain cells and relieve common ailments show readers how to prepare a healthy, wheat-free breakfast, lunch, dinner, or snack with this companion to 'Grain Brain.'

Text in Spanish. Texto en español.